不用烤箱也能做的快手披萨,做早餐一级棒!

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许多小宝贝都爱吃披萨,这不仅源于绵软甜香的拉丝诱惑,更在于披萨五彩斑斓的外表赋予的诱人视觉,所谓的秀色可餐大抵如此。不过披萨准备起来可没那么轻松,而且要用到烤箱,大部分朋友平时很少有机会做。今天要分享的这道快手披萨正好解决了这些问题,只需要用普普通通的大白馒头,片刻功夫就能变出喷香美味的披萨来,而且简单快捷,一口平底锅就搞定,做早餐真的非常合适。

抹上酸甜的番茄酱,撒上各式果蔬,或者孩子们喜欢的馅料,那叫一个香!


????视频观看步骤更直观


本期背景音乐:Daniela Andrade - Something to Say

快手馒头披萨
食 /  材

玉米粒 20g

红甜椒 10g

无盐黄油 6g

豌豆粒 5g

鸡蛋 2个

大馒头 1个

马苏里拉奶酪 适量

番茄酱 适量


工具:不粘锅、汤锅

熟练耗时:15mins

参考月龄:2岁及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝


做 / 法


- 1 -

馒头切薄片。

尽量选择大个的北方馒头,你懂的~


- 2 -

鸡蛋打散。


- 3 -

红甜椒切小丁。


- 4 -

玉米粒和豌豆粒焯水4分钟。


- 5 -

沥干备用。


- 6 -

把馒头片两面沾上蛋液。


- 7 -

热锅,搁一小块黄油小火融化。

既然是做披萨,用奶香味十足的黄油来煎制是最佳的,没有的话就用普通的植物油吧~


- 8 -

把馒头片轻轻码入。


- 9 -

小火煎至底部金黄厚,翻面继续煎至两面呈现漂亮的金黄色。


- 10 -

先关火,刷一层番茄酱。

自制番茄酱的做法之前油分享过,可以点击“天热没胃口?试试用这酸甜的味道勾起宝宝的食欲”查看。


- 11 -

点缀上备好的蔬菜粒。


- 12 -

最上面铺一层奶酪碎。

天然奶酪都可以选择,如果要拉丝效果好的,用马苏里拉。


- 13 -

盖上锅盖,重新开小火焖煎2~3分钟。

如果担心底部焦了,可以淋一点清水到锅底再煎。但切忌水不要加多,以免影响口感。


- 14 -

等奶酪完全融化,即可开餐~



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