权益周报 | 北校学二饭堂餐盘出现虫子事件追踪

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昨天中午,有同学在北校学二饭堂吃饭时发现餐具中出现虫子,该同学随即录制视频发布到微信上,视频被许多同学转发热议。

后勤处得知情况后,第一时间请校学生会生活权益部代表前往学二饭堂协同展开调查,并于下午召开饭堂员工紧急会议,联系当事人了解情况,向学生解释问题并及时道歉,同时给出整改方案。会后,后勤处就此事件发表如下说明。

该说明将张贴于学二饭堂进行公示



另外,晚上七点,校学生会网媒部、生活权益部代表受后勤处邀请参与会议,就此事件向后勤处进行采访。后勤处表示会及时回应有关问题,积极采纳同学们提出的合理建议,并作出整改,狠抓落实。




这次事件是因为餐具未及时使用,存放时间过长而造成的,请问饭堂此前是否有注意到这个问题并派专人管理?

我们是有专门的餐具保洁员工和具体的操作人员,但在这一环节的监督管理不到位,所以出现了这种情况。



吃饭遇到虫子的该同学当时有向饭堂阿姨反映这个问题,但饭堂阿姨当时态度似乎不太好,还想私下解决。请问你们对此的回应是?

这处理方式很不妥当,我们已对饭堂的工作人员进行了严肃惩处。当学生跟我们反映问题时,我们首先要重视,调查了解事实,给当事学生赔礼道歉!出现了问题该怎么进行整改就怎么做,态度要诚恳,要及时抓整改,抓落实。而且还会从制度上去细化,加强生产流程以及食品制作各环节的监控。



我们平时经常在学校饭堂的餐具上会发现残留的菜渣,而据您所说饭堂是用洗碗机清洗餐盘的,请问为什么会出现这种情况?

因为清洁人员中午下班离开未及时清理餐具,下午上班后才放入洗碗机,所以餐具上有些残渣已经粘在上面,影响了洗碗机的清洗效果。我们将会对清洁公司加强监督,要求他们必须清洗完毕才下班。而且我们会派饭堂和外包清洁公司的人联合监管,专业抽查,一旦有不清洁的情况,会全部返工,保证每个环节都有专人负责到底。如果外包的清洁公司清洁质量不能达到我们的要求,哪怕赔点钱,也要保证负责到底,确保食品安全和餐具卫生。因为食品安全是我们的底线。



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编辑 | 许嘉丽 魏晓云


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