教你如何把沙县小吃吃出法式大餐的高(zhuang)端(bi)感觉~

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你以为沙县小吃只能以廉价的身份出现吗?

它只能是穷屌丝的专属晚餐?!

NO NO NO...

屌丝也有逆袭的时候!

点投小编现在教你

10秒沙县小吃摇身一变晋身法餐

搭配葡萄酒,毫无违和感!


一.材料




为了给沙县小吃变身,我们需要准备一些材料。


主料:拌面一份/炸扁食一份/茶叶蛋一个


辅料:西式餐盘刀叉若干/生菜、紫甘蓝、圣女果若干/胡椒、罗勒叶、迷迭香等香料/酱汁/葡萄酒


二.菜单




一份看起来很高端的菜单是成功的关键,必须使用法文才能彰显贵气,Sha Ville(沙县法文名)震慑四方。亲爱的,今晚我们去Sha Ville共进晚餐吧......


三.前菜 扁食生菜沙拉



酥脆的沙县炸扁食与生菜、紫甘蓝、圣女果的完美结合,油腻的炸扁食与爽口的蔬菜沙拉再搭配清爽的香槟,让女神都食欲大开!


建议搭配:香槟、干型起泡酒


四.主菜 秘制茶叶蛋



经反复、长时间熬制的茶叶蛋,透出优雅复杂的香气,蘸上香料与稠密的酱汁,搭配酸甜的Mosel雷司令,口感极佳。


建议搭配:德国晚收雷司令


五.主菜 花生酱拌面



花生酱与面条的充分搅拌,再汲取胡椒、迷迭香、罗勒叶干等香料调配的酱汁,可口美味。



三道菜大合照,是不是很有赶脚?10块钱的沙县,与女神的烛光晚餐,天亮说早安......别说没教你哦!!!

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